Lingue di gatto


biscotti

Eccovi la ricetta Lingue di gatto, Le ricette di Torte.it, cerchiamo di proporre dolci sempre semplici da preparare. Non sempre pero' un dolce originale e squisito e' di facile semplice preparazione e richiede qualche sforzo ulteriore, ma ne vale la pena !
Buon divertimento !
Informazioni

Difficoltá

Tempo Preparazione

40 minuti

Tempo cottura

0 minuti

Autore

Valore Energetico

0 calories

Voto : 5   Numero Voti : 7
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Ingredienti
220 gr.di burro 200 gr. dizucchero a velo un pizzico di sale 6 albumi d'uovo 200 gr. di farina bianca 2 cucchiai di olio d'oliva 150gr. di cioccolato fondente.
Preparazione
Lavorare con un cucchiaio di legno il burro ammorbidito con lo zucchero ed il sale, fino a farlo diventare soffice e cremoso; unire gli albumi montati a neve e la farina. Usando una tasca di tela con bocchetta liscia, far scendere sulla placca del forno, inburrata e infarinata, dei bastoncini lunghi circa 10 cm. Disporli ben distanziati l'uno dall'altro e farli riposare per una decina di minuti. Infornarli a 250 C e lasciarli cuocere per 4 o 5 minuti circa. Ungere con unpò di olio il matarello e appena sformati, appoggiare i bastoncini sul matarello premendoli con le mani per farli incurvare leggermente. Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e, servendosi di un pennello da dolci, spalmare un po? di cioccolato nella parte concava di ciascuna lingua di gatto.

Lingue di gatto

Una scheda che presenta la ricetta Lingue di gatto passo per passo per creare a casa i tuo dolce squisito. Stupisci i tuoi amici con tanti docletti squisiti e sempre diversi
E se invece non avete troppa voglia di cucinare, oppure siete in cerca di una torta speciale per un compleanno, non esitate a chiamarci. Noi abbiamo il dolce che fa per te.

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