Crema al mascarpone


creme

Eccovi la ricetta Crema al mascarpone, Le ricette di Torte.it, cerchiamo di proporre dolci sempre semplici da preparare. Non sempre pero' un dolce originale e squisito e' di facile semplice preparazione e richiede qualche sforzo ulteriore, ma ne vale la pena !
Buon divertimento !
Informazioni

Difficoltá

Tempo Preparazione

10 minuti

Tempo cottura

0 minuti

Autore

Valore Energetico

0 calories

Voto : 3   Numero Voti : 2
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Ingredienti
2 uova 50 gr. di zucchero 1/5 di litro di latte 350 gr. di mascrpone 1 bicchierino di brandy 4 savoiardi cannella in polvere.
Preparazione
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unite il latte e fate addensare sul fuoco basso, senza che raggiunga il bollore. Fate raffreddare e unitevi delicatamente il mascarpone, i savoiardi sbriciolati e bagnati di brandy, gli albumi montati a neve ferma. Amalgamare bene e delicatamente, ponete tutto in una ciotola e spolverizzate di cannella. Metterre in frigrifero posizione più fredda, per almeno due ore, prima di servire.

Crema al mascarpone

Una scheda che presenta la ricetta Crema al mascarpone passo per passo per creare a casa i tuo dolce squisito. Stupisci i tuoi amici con tanti docletti squisiti e sempre diversi
E se invece non avete troppa voglia di cucinare, oppure siete in cerca di una torta speciale per un compleanno, non esitate a chiamarci. Noi abbiamo il dolce che fa per te.

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