Marmellata di castagne


conserve

Eccovi la ricetta Marmellata di castagne, Le ricette di Torte.it, cerchiamo di proporre dolci sempre semplici da preparare. Non sempre pero' un dolce originale e squisito e' di facile semplice preparazione e richiede qualche sforzo ulteriore, ma ne vale la pena !
Buon divertimento !
Informazioni

Difficoltá

Tempo Preparazione

20 minuti

Tempo cottura

0 minuti

Autore

Valore Energetico

0 calories

Voto : 2   Numero Voti : 1
voto voto voto voto voto




Ingredienti
Kg.15 castagne grosse kg. 1 zucchero un bicchierino di rum.
Preparazione
Fate lessare in abbondante acqua salata le castagne; appena raffreddate sbucciatele comletamente anche la pellicina intern e passatele al setaccio. Mettete in una capace casseruola, possibilmente di coccio, lo zucchero con due bicchieri di acqua e lasciate prendere il bollore. Aggiungete alla polpa delle castagne il rum, fate cuocere a fuoco bassissimo per 45 minuti, mescolando frequentemente. Versate la marmellata nei vasi, lasciatela raffreddare completamente aggiungete un poco di rum e chiudete ermeticamente:

Marmellata di castagne

Una scheda che presenta la ricetta Marmellata di castagne passo per passo per creare a casa i tuo dolce squisito. Stupisci i tuoi amici con tanti docletti squisiti e sempre diversi
E se invece non avete troppa voglia di cucinare, oppure siete in cerca di una torta speciale per un compleanno, non esitate a chiamarci. Noi abbiamo il dolce che fa per te.

Apri una pasticceria

Apri una pasticceria