ananas con crema alla menta


Per l'estate

Eccovi la ricetta ananas con crema alla menta, Le ricette di Torte.it, cerchiamo di proporre dolci sempre semplici da preparare. Non sempre pero' un dolce originale e squisito e' di facile semplice preparazione e richiede qualche sforzo ulteriore, ma ne vale la pena !
Buon divertimento !
Informazioni

Difficoltá

Tempo Preparazione

10 minuti

Tempo cottura

0 minuti

Autore

Valore Energetico

0 calories

Voto : 1   Numero Voti : 1
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Ingredienti per 4 persone
otto fette di ananas fresco o sciroppato 150 gr. di zucchero tre tuorli una cucchiaiata di farina due bicchieri scarsi di latte. due cucchiaiate di sciroppo alla menta un po' di maraschino ( o altro liquore dolce a piacere ).
Preparazione
cospargere le fette di ananas con una cucchiaiata di zucchero, spruzzarle di liquore e lasciarle macerare in frigorifero, rigirandole ogni tanto. sbattere in una terrina i tuorli con lo zucchero rimasto, incorporarvi la farina e diluire con il latte aggiunto poco a poco e con lo sciroppo alla menta. mettere al fuoco e portare a ebollizione, mescolando continuamente, a fiamma molto moderata. quando la crema si sarà addensata, toglierla dal fuoco, lasciarla intipidire, quindi farla raffreddare in frigorifero. disporre le fette di ananas su un piatto da dolci. metter al centro di ciascuna una cucchiaiata di crema e servire a parte la rimanente crema.

ananas con crema alla menta

Una scheda che presenta la ricetta ananas con crema alla menta passo per passo per creare a casa i tuo dolce squisito. Stupisci i tuoi amici con tanti docletti squisiti e sempre diversi
E se invece non avete troppa voglia di cucinare, oppure siete in cerca di una torta speciale per un compleanno, non esitate a chiamarci. Noi abbiamo il dolce che fa per te.

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