Ravioli dolci alla marmellata

desserts

Eccovi la ricetta Ravioli dolci alla marmellata, Le ricette di Torte.it, cerchiamo di proporre dolci sempre semplici da preparare. Non sempre pero' un dolce originale e squisito e' di facile semplice preparazione e richiede qualche sforzo ulteriore, ma ne vale la pena !
Buon divertimento !

Informazioni

Difficoltá

Tempo Preparazione

80 minuti

Tempo cottura

0 minuti

Autore

Torte.it

Valore Energetico

0 calories

Voto : 3 Numero Voti : 7
voto

Ingredienti per 4 persone

200 gr. Fecola 100 gr. Farina 50 gr. Burro 80 gr. Zucchero 2 cucchiai Latte 1 Uova Scorza grattugiata di un limone Bicarbonato 1 vasetto da 210 g Marmellata Olio per friggere Zucchero a velo Sale

Preparazione

Versare sulla spianatoia la fecola, la farina e lo zucchero. Mescolare e nel centro disporre l'uovo, il burro tagliato a pezzetti e leggermente ammorbidito, la scorza grattugiata del limone, un pizzico di sale e di bicarbonato e il latte. Cominciare ad incorporare gli ingredienti lavorando con la punta delle dita. Quando si sono amalgamati, impastare a lungo sulla spianatoia infarinata. Far riposare la pasta almeno 30 minuti in un luogo fresco.
Stenderla col matterello in una sfoglia sottile. Con uno stampo per ravioli o un bicchiere ricavarne tanti dischi. Su ciascuno disporre un cucchiaino di marmellata. Coprire con un altro disco, schiacciando bene i bordi con le mani inumidite.
Friggerli in abbondante olio, sgocciolarli ed eliminare l'olio in eccesso disponendoli su carta assorbente da cucina.
Spolverizzarli con lo zucchero a velo e servirli ancora caldi.

Ravioli dolci alla marmellata

Una scheda che presenta la ricetta Ravioli dolci alla marmellata passo per passo per creare a casa i tuo dolce squisito. Stupisci i tuoi amici con tanti docletti squisiti e sempre diversi
E se invece non avete troppa voglia di cucinare, oppure siete in cerca di una torta speciale per un compleanno, non esitate a chiamarci. Noi abbiamo il dolce che fa per te.