Torta Fetta al latte


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Eccovi la ricetta Torta Fetta al latte, Le ricette di Torte.it, cerchiamo di proporre dolci sempre semplici da preparare. Non sempre pero' un dolce originale e squisito e' di facile semplice preparazione e richiede qualche sforzo ulteriore, ma ne vale la pena !
Buon divertimento !
Informazioni

Difficoltá

Tempo Preparazione

30 minuti

Tempo cottura

0 minuti

Autore

Valore Energetico

0 calories

Voto : 4   Numero Voti : 28
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Ingredienti per 6 persone
2 albumi 60 gr di zucchero a velo 50 gr di burro ammorbidito 60 gr di farina 00 3 cucchiaini di cacao amaro 250 ml di panna fresca 3 cucchiaini di miele 1 cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione
Per prima cosa, accendete il forno ventilato a 200°C .
In una terrina amalgamate il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad avere una crema. Aggiungete gli albumi piano piano ed amalgamate anch'essi.
Versate la farina, il lievito e il cacao a pioggia amalgamando fino a formare un composto liscio.
Stendete la carta forno su una teglia da forno e versate metà del composto preparato al centro della carta forno e spalmare con un cucchiaio livellando il copmposto il più possibile, creando un rettangolo non troppo sottile. Infornare per 4 minuti esatti.
Nel frattempo preparate con l'altra meta' del composto un rettangolo identico su un'altro foglio di carta forno che infornerete a fine cottura della prima fetta.
Una volta sfornati i rettangoli di pasta lasciarli raffreddare su un piano.
Montare a neve fermissima la panna fredda di frigo e aggiungere il miele continuando a montare finché la panna non sia ben amalgamata.
Spalmare la panna omogeneamente su quasi tutta la pasta lasciando liberi i bordi, e poggiarci sopra, delicatamente, laltro rettangolo.
Premete leggermente con le mani e, aiutandovi con un matterello e con molta delicatezza, spianare fino a che la crema comincia ad uscire dai bordi e mettere in frigo per almeno un'ora.
La torta si conserva in frigo.

Torta Fetta al latte

Una scheda che presenta la ricetta Torta Fetta al latte passo per passo per creare a casa i tuo dolce squisito. Stupisci i tuoi amici con tanti docletti squisiti e sempre diversi
E se invece non avete troppa voglia di cucinare, oppure siete in cerca di una torta speciale per un compleanno, non esitate a chiamarci. Noi abbiamo il dolce che fa per te.

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