Mousse al Cioccolato


desserts

Eccovi la ricetta Mousse al Cioccolato, Le ricette di Torte.it, cerchiamo di proporre dolci sempre semplici da preparare. Non sempre pero' un dolce originale e squisito e' di facile semplice preparazione e richiede qualche sforzo ulteriore, ma ne vale la pena !
Buon divertimento !
Informazioni

Difficoltá

Tempo Preparazione

30 minuti

Tempo cottura

0 minuti

Autore

Valore Energetico

0 calories

Voto : 3   Numero Voti : 10
voto voto voto voto voto




Ingredienti per 8 Persone
200 gr cioccolato fondente 250 cc panna da montare 2 tuorli 3 albumi 2 cucchiai di zucchero 1/2 bicchiere di acqua
Preparazione
Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria, ricordate che l'acqua deve essere calda, ma non bollente. Quando e' fuso ed aggiungere il mezzo bicchiere di acqua e mescolate fino ad ottenere un composto liscio.
Nel frattempo montare la panna e metterla in frigo, poi montare gli albumi (ben sodi) e metterli in frigo, poi montare i due tuorli con lo zucchero.
Quando la cioccolata sarà sciolta unire i tuorli montati, aggiungere gli albumi montati e aggiungere la panna. Far amalgamare bene il tutto e metterlo in delle coppette per almeno 2/3 ore in frigo.
Potete servire con un po' di panna montata sopra, con una spruzzata di cannella in polvere oppure della granella croccante.

Mousse al Cioccolato

Una scheda che presenta la ricetta Mousse al Cioccolato passo per passo per creare a casa i tuo dolce squisito. Stupisci i tuoi amici con tanti docletti squisiti e sempre diversi
E se invece non avete troppa voglia di cucinare, oppure siete in cerca di una torta speciale per un compleanno, non esitate a chiamarci. Noi abbiamo il dolce che fa per te.

Apri una pasticceria

Apri una pasticceria