Donuts - Ciambelle americane


torte

Ecco un'altra ricetta tipica degli USA, i Donuts famosi dolci apprezzati da Homer Simpson, qui abbiamo usato lo zucchero a velo come finitura, ma si puo' usare qualunque glassa di qualunque sapore e colore, andra' sempre bene
Informazioni

Difficoltá

Tempo Preparazione

40 minuti

Tempo cottura

0 minuti

Autore

Valore Energetico

0 calories

Voto : 3   Numero Voti : 26
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Ingredienti per 6 persone
3 uova 50g di burro morbido 2dl di latte 150g di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 35 gr di lievito di birra un pizzico di sale un pizzico di noce moscata 650g di farina + farina per il piano di lavoro olio per friggere zucchero per spolverizzare
Preparazione
In una ciotola, lavorate bene lo zucchero con il burro e le uova. Unite quindi il latte, la vaniglia, il sale e la noce moscata.
Unitevi gradatamente la farina mescolata con il lievito e lavorate molto bene l'impasto che dovrà risultare piuttosto "colloso".
Quindi imburrare una tortiera, riporre l'impasto e riporlo nel forno già in temperatura a 50 gradi fino a che non sarà raddoppiato di volume, sfornare e cominciare a formare i donuts prendendo delle palline di impasto e dando loro la forma di ciambelline.
Scaldate l'olio in una padella (se disponete di una friggitrice, portate l'olio alla temperatura di 180C). Friggete pochi dounut per volta e toglieteli solo quando saranno uniformemente dorati.
Scolate i dounut e fateli sgocciolare su carta da cucina. Passateli nello zucchero e serviteli subito.

Donuts - Ciambelle americane

Una scheda che presenta la ricetta Donuts - Ciambelle americane passo per passo per creare a casa i tuo dolce squisito. Stupisci i tuoi amici con tanti docletti squisiti e sempre diversi
E se invece non avete troppa voglia di cucinare, oppure siete in cerca di una torta speciale per un compleanno, non esitate a chiamarci. Noi abbiamo il dolce che fa per te.

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