Gelato al Caffe


Per l'estate

Il piu classivo dei gelati cremoso e dal gusto deciso
Informazioni

Difficoltá

Tempo Preparazione

180 minuti

Tempo cottura

0 minuti

Autore

Valore Energetico

0 calories

Voto : 1   Numero Voti : 1
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Ingredienti per 4 persone
180ml di latte 2 tuorli 200g di zucchero 220 ml di panna fresca 3 tazzine di caffè ristretto
Preparazione
Lavorate i tuorli con lo zucchero ed aggiunger e il latte scaldato.
Porre sul fuoco e cuocere, senza far bollire. Spegnere, aggiungere il caffè e lasciar raffreddare.
Montare la panna ed aggiungere il composto al caffè.
Mettere a mantecare nella gelatiera per il tempo necessario.
Se non avete la gelatiera, potete mettere il composto in una vaschetta e porla in freezer, rompendo il congelamento ogni mezz?ora, per tre o quattro volte, con una frusta o una forchetta.

Gelato al Caffe

Una scheda che presenta la ricetta Gelato al Caffe passo per passo per creare a casa i tuo dolce squisito. Stupisci i tuoi amici con tanti docletti squisiti e sempre diversi
E se invece non avete troppa voglia di cucinare, oppure siete in cerca di una torta speciale per un compleanno, non esitate a chiamarci. Noi abbiamo il dolce che fa per te.

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