Wedding Cake butter cream

Dolci nuziali

Wedding Cake butter cream
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Caratteristiche
Wedding cake ricoperta e decorata con la crema al burro all'americana.

Le caratteristiche estetiche delle Dolci nuziali potrebbero essere differenti da negozio a negozio, la fotografia rappresenta una realizzazione di un proffessionista di Torte.it Firenze
Recensioni
3.00 stelle, basato su 1 recensioni

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Informazioni
Ingredienti Queste torte, vengono preparate con una base di genoise, simile al pan di spagna ma molto pi soffice e alta (in America si chiama ?yellow cake?), bagnata con dello sciroppo senza liquore a meno che non sia richiesta. Viene farcita in vari gusti come il limone, il cioccolato o la crema chantilly, le mousse, il lemon curd che, volendo, si possono abbinare a un coulis di fragole o lamponi. Un altro gusto moderno la torta di carota, farcita e glassata con una crema bianca, o la torta al cioccolato farcita di mousse al cioccolato con una copertura di ganache, con decori d?edera, frutti di bosco e rose.
Caratteristiche La caratteristica di questa torta a differenza delle altre la copertura, che in questo caso stata realizzata con la crema al burro all'americana. Il colore scelto per questa torta color pesca ma si pu realizzare in altri colori. Oltre alla crema al burro all'americana possiamo realizzare quella all'italiana gusto decisamente pi delicato.
Qualche suggerimento Consigliamo a tutti i clienti di ordinare in anticipo con almeno 3-4 mesi prima, calcolando che i mesi da Aprile a Settembre sono le date pi richieste.
Conservazione I nostri dolci devono essere conservati in frigorifero a +4
Informazioni di Vendita