macedonia di anguria e melone

Eccovi la ricetta macedonia di anguria e melone, Le ricette di Torte.it, cherchiamo di proporre dolci sempre semplici da preparare. Non sempre pero' un dolce originale e squisito e' di facile semplice preparazione e richiede qualche sforzo ulteriore, ma ne vale la pena !
Buon divertimento !

Ingredienti per 4 persone

1/2 anguria molto dolce,
un piccolo melone,
4 cucchiaiate di zucchero,
2 arance,
2 bicchierini di cognac,
un limone.

Preparazione

aprire il melone, eliminare i semi e , con l'apposito scavino, ricavare dalla polpa tante palline; procedere allo stesso modo con l'anguria facendo attenzione a non rovinare la buccia. mettere tutte le palline di frutta in una coppa, spolverizzarle di zucchero, unire il succo delle arance e del limone, profumare con il cognac, mescolare e tenere in frigorifero per un'oretta. spruzzare di cognac anche l'interno della mezza anguria e tenere anche questa in frigorifero. al momento di servire mettere la macedonia nella mezza anguria.